Lakrits- och citronbollar
Du behöver:
2 dl cashewnötter
2 dl mandelmjöl
1,5 dl riven kokos
- Mixa dessa 3 till ett mjöl
Tillsätt sedan:
15 dadlar
1,5 msk lakritspulver
1 tsk vaniljpulver
1 citron (saft+rivet skal)
2 msk kokosolja
Mixa allt till en smet.
Ställ de en stund i kylen innan du rullar de till bollar.
Blanda 0,5 dl kokos med rivet citronskal från en citron och en nypa gurkmeja (för färgen, kan uteslutas) och rulla bollarna i kokosblandningen.
